Établie à Contes depuis 1947, Nice Bonbon se consacre à l’élaboration de confiserie de poche. Cette entreprise familiale veille rigoureusement à ne choisir que des ingrédients de première qualité pour assouvir les gourmandises.
Résolument tournée vers l’innovation, elle met néanmoins un point d’honneur à assurer l’authenticité à travers ses diverses gammes qui se vendent aujourd’hui dans plus de 30 pays. Zoom sur les friandises phares de Nice Bonbon.
La gamme Pastilles
Cette famille de produits regroupe des bonbons à sucer déclinés en plusieurs saveurs et couleurs qui plaisent pour leur taille réduite, parfaite pour s’offrir un petit moment de plaisir.
Les Pastilles rafraichissantes (que vous pouvez retrouver ici) font honneur à la menthe tantôt douce tantôt forte. On retrouve aussi des déclinaisons à l’eucalyptus, au citron, à la rose, à l’anis, au cachou, à la violette… un bel assortiment qui se veut gourmand. Elles sont particulièrement prisées par ceux qui souhaitent se rafraîchir l’haleine à toute heure de la journée ou encore après une pause tabac. Elles permettent aussi de couper les fringales et de combler la sensation de manque chez les fumeurs souhaitant se sevrer en douceur.
Les Pastilles au Sucre de Nice Bonbon se distinguent par leur faible teneur en sucre, ce qui ne les prive pas de gourmandise pour autant, bien au contraire. Fondantes en bouche, elles apportent un peu de peps au cœur des journées épuisantes, ce qui les rend parfaites pour éviter les coups de pompe.
Un clin d’œil à la gamme nous fait découvrir des arômes qui promettent une extrême fraîcheur comme la menthe américaine, la menthe provençale et la menthe verte. On se laisse tenter par les saveurs florales de la rose et des pastilles à la violette. La confiserie familiale propose aussi des douceurs sucrées à la réglisse et à l’eucalyptus, sans oublier les grains de Provence.
Pour compléter sa gamme, Nice Bonbon élabore des Pastilles sans Sucre. Elles ont l’avantage d’être plus légères tout en se dotant d’un subtil goût sucré qui ravit le palais. Que l’on se soucie de sa santé, de sa ligne ou des deux, ces confiseries offrent la possibilité de savourer des bonbons sans culpabiliser.
Concrètement, chaque pastille n’apporte que 0,7 calories. Proposées en saveur citron, cocktail de fruits, réglisse ou dans les différentes déclinaisons de la menthe, ces petites pastilles sans sucre sont sans danger pour l’organisme.
Fraîcheur, sans sucre ou au sucre, les Pastilles peuvent être proposées dans des boîtes dont le design est inspiré de l’univers sportif.
La gamme Traditions
Nice Bonbon a choisi de baptiser cette gamme qui place les classiques de la confiserie sous les feux des projecteurs.
Elle inclut les traditionnels Blocs des Vosges, ces bonbons réalisés en sucre cuit qui replongent directement en enfance. La menthe forte et l’eucalyptus sont toujours présents parmi les arômes proposés. Il y a aussi la possibilité de se laisser tenter par les goûts de réglisse, de miel ou de bourgeon de sapin.
La version réduite baptisée Mini Bloc des Vosges révèle aussi des saveurs intéressantes comme un mélange d’aloe vera, de grenade et de cranberry, une association de gingembre, de miel et d’argousier, un duo miel-réglisse ou de la gomme d’acacia.
Les Délices du Château la Grande Duranne sont baptisés ainsi en l’honneur des bonbons fabriqués dans ce château et dont la recette originale qui date du XVe siècle a été reprise par Nice Bonbon. Les Délices à la framboise côtoient les douceurs au chocolat-café, à la violette, à l’anis et à la menthe.
On n’oublie pas les sucettes, en particulier la Sucette Provençale qui a vu le jour à Marseille dans les années 50. Surnommée La Petite Rouge, elle révèle un agréable goût de menthe verte associée à celui de la cerise. Nice Bonbon propose aussi des sucettes au citron qui plaisent par leur goût frais et acidulé.
Avec ou sans sucre, les bonbons Tradition promettent une explosion de saveurs. En piochant dans le même coffret, on peut découvrir tour à tour les saveurs de l’ananas, de l’orange, du citron, des fruits rouges… Il est tout aussi envisageable qu’un contenant ne renferme qu’une saveur unique qui peut dépayser comme le kiwi et la mangue ou encore les fruits de la forêt, un goût qui nous rappelle notre enfance comme celui de la pêche ou de la pomme. Pour plus de puissance, le café et les menthes restent des valeurs sûres.
La gamme Réglisse
Qu’elle soit consommée en tant qu’aliment ou utilisée dans la médecine traditionnelle, la réglisse est à chaque fois une source de bienfaits. Environ 40 fois plus sucrée que le sucre, elle est riche en antioxydants et possède des vertus antimicrobiennes. La réglisse est également une alliée de taille quand on cherche à perdre quelques kilos ou à maintenir un poids stable. C’est une racine qui stimule le cerveau et les fonctions immunitaires, atténue les bouffées de chaleur et agit comme un antidépresseur naturel.
Nice Bonbon tire profit de toutes ces vertus en proposant une gamme entièrement dédiée à la réglisse. Déclinée en bonbon à sucer ou en bâton, la réglisse vous accompagnera partout et en toute discrétion si vous optez pour le format de poche.
La gamme Santé
Ce n’est pas toujours facile de résister à la tentation lorsque l’on voit des confiseries parce qu’en théorie, les bonbons et l’alimentation saine ne font pas particulièrement bon ménage. C’est sans compter sur la gamme Santé de Nice Bonbon, une famille de pastilles, de gommes vertes et de bonbons qui partagent la même caractéristique : ils sont tous bio !
Certifiés Ecocert, les bonbons Santé ne contiennent absolument pas de composants chimiques comme les colorants et conservateurs. C’est la nature qui fournit les ingrédients aboutissant à l’élaboration de friandises littéralement irrésistibles.
La gamme Provence
Les coffrets de cette gamme et les bonbons qu’ils contiennent ont été choisis minutieusement pour leur capacité à faire voyager jusqu’en Provence. Un peu de menthe provençale par-ci, quelques grains de Provence par-là, une note d’anis, un goût de citron… chaque bouchée est un régal.
La gamme Provence invite à des dégustations gourmandes et ensoleillées. Comme ses pairs, elle offre accès à des boîtes individuelles et des coffrets.
Tradition et modernité se rencontrent dans la confiserie Nice Bonbon. Elle se spécialise en effet dans les saveurs d’antan, ce qui ne l’empêche pas de proposer des bonbons parfaitement dans l’ère du temps.