L’été est déjà de retour, il est donc largement temps de se pencher sur la cuisine qui doit accompagner la venue des beaux jours ! Rien de tel en effet qu’un plat parfaitement choisi pour illuminer une chaude journée estivale. C’est l’atout idéal pour rendre chacun de vos repas sur la terrasse absolument inoubliable. Voici quelques conseils pour choisir les meilleurs plats à cuisiner cet été.

Fini le casse-tête des repas avec des plats simples à cuisiner

Vous aimez cuisiner mais vous n’avez pas envie de vous prendre la tête ? Alors concoctez un menu avec des plats simples à cuisiner, mais efficaces ! La mode est en effet à la simplicité. Il n’est de toute façon nul besoin d’utiliser des recettes de plats à cuisiner ultra élaborées pour régaler vos papilles et celles de vos invités ! Lorsque vous êtes à la recherche d’idées de plats à cuisiner, favorisez donc des recettes qui sont simples à exécuter, en accord avec vos qualités culinaires. Pensez aussi à sélectionner des plats avec des fruits et des légumes de saison. C’est un des meilleurs moyens de s’assurer que vous emploierez des produits frais. Il est tellement plus agréable de cuisiner à partir de bons produits de saison cultivés près de chez vous !

Cependant, n’hésitez pas non plus à mélanger plusieurs variétés de légumes. Vous obtiendrez ainsi des plats particulièrement colorés, en accord avec la luminosité estivale. C’est un excellent moyen de rendre votre table très agréable à l’œil et d’ouvrir l’appétit de vos convives. En plus de régaler les gourmets, vous flatterez donc aussi les esthètes !

L’été, les plats les plus simples sont souvent les meilleurs

Les plats à cuisiner tendance de l’été 2017

Si vous vous piquez d’être toujours à la pointe de la mode en matière de cuisine, alors voici quelques idées de plats à cuisiner du dernier cri ! Par exemple, si vous cherchez un plat à cuisiner en entrée, pourquoi ne pas essayer des préparations à base d’eau de pastèque ? En effet, en plus d’être savoureuse et très à la mode, l’eau de pastèque est riche en éléments bénéfiques pour l’organisme, par exemple en lypocènes mais aussi en potassium. En plus, elle ne contient pas beaucoup de sucres ! Que demander de plus à une entrée que de vous ouvrir l’appétit tout en étant délicieuse ?

Pour les plats principaux, il est conseillé de faire la part belle aux légumes. L’avocat est toujours un hit de la cuisine tendance, mais le navet, les carottes et les betteraves sont actuellement sous les feux des projecteurs ! Pourquoi ne pas essayer une délicieuse purée de carottes par exemple ? Il est bien sûr conseillé de ne pas seulement déguster les légumes isolément, mais de les mélanger pour créer des explosions de goût(s) absolument inoubliables.

Que serait un bon repas sans un dessert ? Pour vos idées de plat à cuisiner en dessert, pourquoi ne pas vous tourner vers les yaourts aux fruits … et aux légumes ! Ils sont en effet à la mode en ce moment, et vous assureront de vous distinguer !

Faîtes donc de vos étés des moments culinaires de classe en privilégiant des recettes simples, faisant la part belles aux légumes et aux fruits de saison. En plus d’être à la mode, vous régalerez ainsi vos convives !